Marilo's Pastries
Me llamo Mariló y soy repostera. Tras muchos años dedicándome a la elaboración de postres, tartas,
pasteles y todo tipo de dulces para eventos familiares, en 2022 me surgió una nueva oportunidad.
¿Y si me dedicase a preparar dulces para todo el público?
Fue así como di el salto de la elaboración casera, a la repostería profesional.
¿Mi pasión? Innovar a cada receta y experimentar continuamente con nuevos ingredientes.
En mi experiencia, ninguna receta es imposible por muy difícil que parezca, de ahí que también hada decidido especializarme
en repostería vegana, sin gluten y sin lactosa, para que sin importar la condición de cada uno, pueda disfrutar de esoa pequeñas tentaciones con las que a veces nos obsequia la vida.
Top recetas
Carrot Cake, la preferida de todos
Tarta de queso (apta para celíacos)
Muffins veganos con aceite de oliva
Tarta de creamd de cacahuete
Mi experiencia
- Encargos profesionales (2023 - actualidad): Elaboración de tartas y postres por encargo al retail y comercios en general.
- Cafetería Coche Coche (2022 - actualidad): Cocinera y repostera. Funciones propias de cocina (elaboración de tostadas, ensaladas, bocadillos). Elaboración de todo tipo de dulces y repostería.
- Encargos particulares (2012 - 2022): Preparación de repostería casera por encargo a particulares y eventos.
Proyectos actuales
Busco nuevas formas de poner a prueba toda mi creatividad y seguir innovando cada día. Me gusta asumir desafíos y darlo todo para deleitar a los paladares más exigentes. Sin embargo, si hay algo que valoro por encima de todo es el trabajo en equipo, de ahí que también busque un lugar donde pueda retroalimentarme de la opinión de mis compañeros a la hora de perfeccionar cada receta y disfrutar de lo que más me gusta hacer.
Más allá de la repostería
Contacto
- Tlf: 661 181 466
- Email: marilo@gmail.com
- Residencia: Almuñécar, Granada